Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 66198 jautājumi, 281355 atbildes!



Kāds ir tavs jautājums?

140

       

Jānis Ozols

+1437

 
  • 13

    Atbildes

  • 3 balsis
  • 1833 skatījumi

Kā pirms cepšanas pārsist olas čaumalu, lai nesaplīstu tās dzeltenums?

Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes

50% sanāk, 50% nesanāk, Gribas izcept smuku vēršaci.

Pirms 8 gadiem



 

Atbildes (13)

 
Labākā atbilde
  • 1

    balsis

Vineta

+872

 
mmh. es parasti vinju meegjinu tureet stateniski, jo tad, liekas, tas dzeltenums ir vidū un situ nost augšu ar nazi ( tādu nelielu strīpiņu iesitu un tad ar pirkstiem atlaužu tālāk).. nekad nepārplīst.. ja nu vienīgi cepšanas procesā, jo es griežu arī uz otru pusi..
izklausījās sarežģīti, bet nemaz tik traki nav.. :)

pirms 8 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 2

    balsis

Jānis Kalvis

+15504

 
Pa pannas malu,bet ne ar nazi,kas ir ass.

pirms 8 gadiem  

Anda Mei, pirms 8 gadiem:

tas acimredzot ir tehnikas jaut, jo man ar nazi sanāk puse uz pusi, bet pret pannas malu dzeltenums vienmer parplist! =)

Jānis Kalvis, pirms 8 gadiem:

Tik tiešām tas ir tehnikas jautājums,jo ja maz esi olas cepis,tad prasme būs mazāka.Vajag uzsist ne smagnēji,(bet līdzīgi kā kaučuka bumbiņu nometot zemē,tā atsitoties pret virsmu ar atrāvienu atlec no priekšmeta,tā tev arī jākustas rokai),tas nozīmē,nepārsit olas čaumalu,ka jau redzams caurums,bet pabeidz pārplēs to ar rokām.

500

Labākā atbilde
  • 2

    balsis

Valdis Tomsons

+27822

 
Sit maigi.

pirms 8 gadiem  

Priekšnieks, pirms 8 gadiem:

jā, ar rōzā, pūkainu nazīti... :oD

Tomass Vidriks, pirms 8 gadiem:

Pameigini no sākuma pavārīt 10 min, un tad!

500

Labākā atbilde
  • 1

    balsis

Tomass Vidriks

+5834

 
Viela Pārdomām - Skatījos kautkādu raidījumu kur viena sieviete gados gāja pensijā un par godu viņai izveidoja sižetu, Viņa vairā nekā 20 gadu strādāja roku darbu, atdalot Olas dzeltenumu no Baltuma. Darbs notika konditorijā. Viņas darbs šāda veida mizošanā pārspēja Mašīnu kas viņu aizvietoja. Viņa ar atdalīja Olas dzeltenumu un baltumu no čaumalas un katru savā traukā, 4 Olas apmēram 7 sekundēs. Proti tagat tās mašīnas varbūt ātrākas, bet tomēr.
Mala pret ko viņa sita olas bija vienkārša galdu virsma bez asumiem.

pirms 8 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 1

    balsis

Priekšnieks

+81264

 
Vienmēr situ no augšas ar nazi un neatceros pēdējo reizi, kad būtu pārsitis dzeltenumu.

pirms 8 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 1

    balsis

Viktorija Vitola

+5509

 
Vingrinies...gan jau būs rezultāti...

pirms 8 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 1

    balsis

Raimonds Silanžs

+47605

 
Jāsit pret pannas malu, jo dzeltenums olā ir augšā, jo ir vieglāks. Sitot no augšas viegli to pārsist.

pirms 8 gadiem  

Priekšnieks, pirms 8 gadiem:

bet ja olu vajag jaukt mīklā iekš bļodas? tad arī jāsit tieši pret pannas malu? :oD

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

Mārīte Hanna

+1145

 
...ar juutaam. pratiigi. un viss izdosies.

pirms 8 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

Krista...:)

+3228

 
macities macities un velreiz macities....tas prasa izcilu reakciju, labu redzi un veiklu roku.:))
es parasti situ pret pannas malu un sanak..man sitaa prakse ir gandriz katru dienu, jo draugam garso..nu 3 gadu trenninji sak atmaksaties....ai patiesiba trakakais ir novaktet, lai tas dzeltenums nesavelkaas....:)

pirms 8 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

Anda Mei

+3606

 
man dzeltenums gandriz nekad nesaplīst, ja neesmu uz to koncentrējusies, proti, ja vnk situ un viss! ja esmu nolēmusi, ka man noteikti vajag to nesaplīst, tad parasti pārplīst! - tāda melnā psiholoģija! =) :P

pirms 8 gadiem  

500

Tava atbilde

1000

       

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

       

Meklēt jautājumus

       

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.